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《溶液的形成》第一課時 教學設計

http://www.mnjnc.tw 2019-08-21 08:46 教師網 [您的教師考試網]

《溶液的形成》第一課時 教學設計

《溶液的形成》第一課時 教學設計

教學目標:

知識與技能目標:通過探究實驗了解溶液、溶質、溶劑的基本概念;了解溶液在日常生活中用途;認識乳濁液,了解一些常見的乳化現象

過程與方法目標:通過實驗探究溶液的形成,體會化學研究的基本方法,培養學生觀察實驗、分析得出結論的能力。

情感、態度與價值觀目標:通過實驗探究活動增強學生學習化學的興趣,培養學生嚴謹治學,認真求實的科學態度。

教學重難點:

教學重點:建立溶液的概念,認識溶液、溶質、溶劑三者的關系.

教學難點:從微觀角度理解溶解的過程.

教學方法:

演示實驗法、多媒體輔助教學法,引導發現法

教學過程:

一、問題導入

教師課前展示四種試劑:藍色(硫酸銅溶液)、黃色(氯化鐵溶液)、紫色(高錳酸鉀溶液)、無色(氯化鈉溶液),這些顏色各異的液體,就是我們今天要學習的溶液。那么什么是溶液?溶液又是如何形成的呢?

二、新課教授

【活動探究1】:幾種固體物質溶于水

藥品:蔗糖、氯化鈉晶體、水

儀器:玻璃棒、2個100ml小燒杯、藥匙

  蔗糖 氯化鈉晶體
現象    
結論    

【提問】:為什么這兩種物質最終會消失在水中呢?

【播放動畫】蔗糖溶于水的微觀現象

【講解】構成蔗糖的微粒在水分子的作用下擴散到水分子中,并均勻地分散到水分子之間,形成均一、穩定的混合物-蔗糖溶液

【追問】物質溶于水時分散的微粒是否都是分子呢?

【播放動畫】氯化鈉溶于水的微觀現象

【學生歸納】氯化鈉溶于水時是以鈉離子和氯離子的形式分散到水中的。

【思考問題】通過實驗獲得了兩種溶液,請同學們結合下列問題思考

(1)它們是純凈物還是混合物?

(2)如果從小燒杯中取出部分蔗糖溶液,與原來的溶液相比,它們的甜度、濃度、密度是否一樣?

(3)放置了這么長時間,你有沒有看到哪種液體析出了固體?

【總結】像這樣,一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一、穩定的混合物。叫做溶液。得出溶液的特征:均一性、穩定性、混合物

【提問】蔗糖溶液是由那幾部分組成的?其中哪種物質被溶解了?

【概念】被溶解的物質叫做溶質,能溶解其他物質的物質叫溶劑。

【過渡】生活經驗告訴我們,水能溶解很多物質,因此水是最用的溶劑,那么其他物質能不能作為溶劑呢?下面請同學們完成探究活動二。

【探究活動二】

序號 溶劑 溶質 現象
1  
2 高錳酸鉀  
3 汽油  
4 汽油 高錳酸鉀  

【提問】對比試驗1和2,3和4的現象,說明了什么?

對比試驗1和3,2和4的現象,說明了什么?

【學生活動】討論、交流得出結論:水并不能溶解所有的物質,汽油也可以作為溶劑;同一物質在不同溶劑中的溶解性不同;不同物質在同一溶劑中溶解性也是不同的。

【實驗探究三】乙醇溶于水

藥品:乙醇、水、紅墨水(顯色)

溶劑 溶質 振蕩 靜置 結論
酒精      

【學生活動】仔細觀察實驗現象,做好記錄。振蕩前現象:液體是分層的;振蕩后現象:液體沒有分層;靜置后現象:液體也沒有分層.

【講解】通過上述實驗,我們知道溶質不只是固體,液體也可作為溶質。 

液體與液體互溶時,量多者為溶劑,量少者為溶質。那么,請問溶質除了是固體、液體外還可以是什么狀態?

【學生討論】氣體也可以作為溶質

【講解】溶液中溶質和溶劑的確定

【教師小結】我們將前面所學的知識進行小結:

①不同溶質在同一溶劑里的溶解性不同,同種溶質在不同溶劑里的溶解性也不同;

②溶質可以為:固體、液體和氣體;

③液體與液體互溶時:多者為溶劑,少者為溶質,一般情況下水是溶劑.

三、鞏固練習

基礎題:下列說法正確的是( )

A.凡是均一的、穩定的液體一定是溶液

B.溶液是均一的、穩定的混合物

C.長期放置后不會分層的液體一定是溶液

D.溶液一定是無色的,且溶劑一定是水

拓展題:請學生思考生理鹽水是醫療上常見的一種溶液,請問如果放置一段時間后會出現渾濁現象嗎?為什么?

四、課堂小結

教師提問學生學習到內容和研究方法,請學生自己總結溶液、溶液的組成、乳化現象。在學生總結過程中感受知識聯系和化學知識的應用價值。

五、布置作業

請同學們課下列舉一些生活中常見的液體哪些屬于溶液?

六、板書設計

溶液的形成

一、溶液

可以是氣體、固體、液體

溶質

溶液:一種或幾種物質分散到另一種物質里形成的均一、穩定的混合物叫做溶液

溶劑

溶液

二、乳化

乳濁液:不溶于水的小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液

乳化現象

責任編輯:大白

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